bio - färberdistelöl

Bio Färberdistelöl Distelöl regional Niederösterreich Waldviertel Weinviertel biologisch kaltgepresst Färberdistel Distel

Feine Harmonie am Gaumen!

 

Harmonisch und rund mit ganz zarten Aromen ist es das perfekte milde Basisöl in der Küche.

 

Im Mittelalter wurden die feurigen Blüten zum Färbern genutzt. Heute sammeln sie die Kraft der Sonne für ihre elfenbeinfarbigen Kerne.

 

Kalte Küche (Salate, Aufstriche)

Backen (statt der Butter)

zartes Anbraten (Fisch oder Gemüse anschwitzen)

Die Kerntemperaturen dürfen nicht über 150°C gehen.

Brennwert                  3404 kJ/828 kcal

Fett ................................................ 92g
davon gesättigte Fettsäuren ........ 8,8g
Kohlenhydrate ................................ 0g
davon Zucker .................................. 0g
Eiweiß ............................................. 0g
Salz .................................................. 0g


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